Необычное новогоднее печенье к праздничному столу 2024

Это мягкое рассыпчатое лакомство с яркими елочками вызовет у детей искренний восторг. Взрослым оно тоже, наверняка, понравится. Новогоднее печенье получается не только красивым, но и вкусным. Его приготовление — настоящий творческий процесс, поэтому к нему можно привлечь и других членов семьи. Совместное создание лакомства создаст волшебное настроение и атмосферу праздника.

Рецепт очень простой: это новогоднее лакомство получится даже у начинающей хозяйки.

Ингредиенты

• Мука — 415 г;
• Разрыхлитель — 10 г;
• Сахар — 210 г;
• Сливочное масло – 220
• Яйцо – 1 шт.;
• Ваниль – щепотка;
• Зеленый пищевой краситель, цветная сахарная присыпка.

Приготовление

Взбейте подтаявшее масло с сахаром миксером на средней скорости, у вас должна получиться красивая пушистая масса.

Добавьте яйцо, ваниль, муку, разрыхлитель, замесите тесто.

Разделите его на три равных части.

В одну треть добавьте пищевой краситель зеленого цвета.

Раскатайте зеленое тесто. Возьмите формочку для печенья в форме елочки и вырежьте фигурки. Получившиеся елочки складывайте вместе.

Сформируйте из неокрашенного теста тонкие «колбаски». Закройте ими «стержень» из елочек, обваляйте в разноцветной присыпке. Заверните тесто в пищевую пленку и поставьте в холод на несколько часов. Нарежьте охлажденное тесто кружочками.

Теперь можно переходить к выпечке. Разложите печенье на противне и отправьте в прогретый до 180 градусов духовой шкаф примерно на 15 минут, очень важно следить за тем, чтобы печенье не перепеклось.

Можно проявить фантазию и сделать любые серединки в новогодней тематике (звездочки, снеговики, домики). Любители натуральных красителей могут подкрасить серединку какао, а готовое печенье декорировать глазурью.

Новогоднее печенье, похожее на волшебный праздничный амулет, может стать не только украшением стола, но вкусным презентом. Осталось только уложить его в красивую коробочку!