На Новый год 31 декабря обычно все находят силы, время и желание приготовить нечто особенное, трудоёмкое и очень-очень вкусное. Однако 1 января не предусматривает подобных действий. :) После обильного праздничного ужина хочется чего-нибудь легкого (как по калорийности, так и по процессу приготовления). В такие моменты выручит этот замечательный рецепт. Для приготовления потребуется всего десять минут и оставшаяся с новогоднего застолья курица.
Необходимые ингредиенты
Для салата:
- Листья салата – 4 чашки;
- Томаты черри (порезанные пополам) – ¾ чашки;
- Огурец – половина;
- Цыплёнок гриль – 1,5 чашки;
- Бекон – 0,5 чашки.
Для соуса:
- Майонез, сметана или нежирный йогурт – треть стакана.
- Измельченная долька чеснока – необязательно, но можно добавить по вкусу.
Все ингредиенты измельчаются, смешиваются в одной большой тарелке. Салат заправляется соусом. Две порции лёгкого вкусного обеда готовы! Приятного аппетита!