Необычное новогоднее печенье к праздничному столу

Новогоднее печенье, фото-рецепт

Это мягкое рассыпчатое лакомство с яркими елочками вызовет у детей искренний восторг. Взрослым оно тоже, наверняка, понравится. Новогоднее печенье получается не только красивым, но и вкусным. Его приготовление можно назвать настоящим творческим процессом, поэтому к нему можно привлечь и других членов семьи. Совместное создание лакомства создаст волшебное настроение и атмосферу праздника.

Рецепт очень простой: это новогоднее лакомство получится даже у начинающей хозяйки.

Ингредиенты

  • Мука — 415 г;
  • Разрыхлитель — 10 г;
  • Сахар — 210 г;
  • Сливочное масло – 220
  • Яйцо – 1 шт.;
  • Ваниль – щепотка;
  • Зеленый пищевой краситель, цветная сахарная присыпка.

Приготовление

Взбейте подтаявшее масло с сахаром миксером на средней скорости, у вас должна получиться красивая пушистая масса.

взбиваем

Добавьте яйцо, ваниль, муку, разрыхлитель, замесите тесто.

готовим тесто

Разделите его на три равных части.вкусное тесто

В одну треть добавьте пищевой краситель зеленого цвета.

Раскатайте зеленое тесто. Возьмите формочку для печенья в форме елочки и вырежьте фигурки. Получившиеся елочки складывайте вместе.елочки

Сформируйте из неокрашенного теста тонкие «колбаски». Закройте ими «стержень» из елочек, обваляйте в разноцветной присыпке. Заверните тесто в пищевую пленку и поставьте в холод на несколько часов. Нарежьте охлажденное тесто кружочками.как сделать печенье на новый год

фото-рецепт

Теперь можно переходить к выпечке. Разложите печенье на противне и отправьте в прогретый до 180 градусов духовой шкаф примерно на 15 минут, очень важно следить за тем, чтобы печенье не перепеклось.

Можно проявить фантазию и сделать любые серединки в новогодней тематике (звездочки, снеговики, домики). Любители натуральных красителей могут подкрасить серединку какао, а готовое печенье декорировать глазурью.

Рассыпчатое новогоднее печенье

Новогоднее печенье, похожее на волшебный праздничный амулет, может стать не только украшением стола, но вкусным презентом. Осталось только уложить его в красивую коробочку!




Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*